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在拍摄美食之前，你可以考虑一下你最终所期望的效果。你是喜欢柔光还是硬光，你想要高调画面还是低调感觉？在开拍之前，可以搜集一些图片，参考一下画面效果，分析一下布光位置。另外，选择合适的道具也需要花一些功夫。在拍摄之前可以提前多准备一些道具，以方便拍摄的时候快速调整。合适的道具会为最终的画面效果加分不少，有一些事情必须自己去实践，多多尝试就会总结出其中的规律。 对于接触不久的摄影爱好者，建议你可以先从使用LED灯板开始。因为这种持续光源能够方便你直接观察视觉效果，并能够让你很容易地设置相机参数。另外提一个细节，在拍摄美食及静物的时候，因为被拍摄物体一般比较小，建议使用三脚架进行拍摄。当然，商业美食摄影更多地还是会使用闪光灯进行拍摄。更有一些摄影师会同时使用闪光灯和持续光源进行拍摄，以打造出自己所需要的灯光效果。以下给大家提供几种布光方式，在拍摄之前可以参考一下。 城市里的雾霾不讨人喜欢，但是自然界中的大雾确是赏心悦目的美景。雾总是给人一些神秘感、戏剧感，而用长时间曝光拍出来的雾更像是柔软的毯子。当然想要拍摄到这样的美景，在户外长时间的等待是必不可少的。 拍摄这类的风光照片还是比较有挑战性的，因为作为摄影师你不可能控制大自然的天气变化。所以在拍摄之前，就必须提前做好功课。了解一下目的地的天气状况，做到有的放矢。盲目地等待会耗尽你对摄影的热情。 在拍摄之前，可以思考一下在进行取景。可以多了解一些雾的特性，比如说浓雾在流经山上的树林时会产生壮观的波浪。另外以一些标志性的建筑物作为背景，会让你的摄影作品更有辨识度。

汇聚视线的放射线构图 云层后透出的阳光、散射的灯光、编织好的蜘蛛网……它们都会让你不自觉地将视线集中到画面的中心。而这种景象共有的地方就在于它们都是放射线构图。这种构图方式以被摄主体为中心，副题部分呈放射状延伸，使观察者的注意力集中到被摄主体上，形成开阔、舒展、扩散的视觉特点。主体处于中心位置，而四周景物朝中心集中的构图形式，能将人的视线强烈引向主体中心，并起到聚集的作用。具有突出主体的鲜明特点。我们可以用它来拍摄孔雀开屏的景象或璀璨的烟花、光芒四射的阳光。

作为构图方式的缺陷与随机 在制定计划、设定目标时，不应忽略摄影的自发性和活力。尽管构图是有意识的，但你还是要时刻牢记：并不是一切都可以计划的，也并不是所有照片都可以拍出来。你应该冷静地去尝试，多拍摄些照片，因为这样做总比长时间地考虑该如何拍而错过拍摄时机要好。事后，如果你觉得这些照片不理想，完全可以将其删除。 不要害怕缺陷，很多效果尤其强烈的照片正是因为它们具有缺陷——较小的错误可以使照片更可信、更有活力。在现实生活中一切也并非都是准确的、完美的，事实恰恰相反。现实场景的边边角角能赋予照片一种独有的魅力、一种独有的特征，而太过完美的照片则会显得枯燥、缺乏风格和冷漠。请注意：只有较小的缺陷才不会干扰主题和构图的效果。当然，拍摄的目的也非常重要。在生动的人像摄影或者报道摄影中可以有不完美的元素，而在产品摄影中则不可以。 随机性也是一种可以利用的强大的构图元 素。

焦距基本上就是从镜头的中心点到胶片平面(其它感光材料)上所形成的清晰影像之间的距离。焦距是镜头最基本的概念之一，也是对成像的大小影响的因素。

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